La cadena internacional ha presentado este jueves su programa formativo Impulsa by Marriott

Marriott busca (y forma) personal en España de la mano de CESAE

El talento está regresando a la industria hotelera tras los desafíos de los últimos años, apuntan desde Marriott

Publicada 30/06/23
Marriott busca (y forma) personal en España de la mano de CESAE
  • El programa de 5 meses combina la formación técnica de CESAE y la aplicación práctica de estos conocimientos en hoteles Marriott en España
  • Ofrece cuatro especialidades orientadas a las disciplinas de servicio al huésped, alimentos y bebidas, personal de cocina y de limpieza
  • Tras las prácticas todos los alumnos se incorporan a la plantilla del hotel con un contrato laboral con opción a convertirse en indefinido

Marriott International y CESAE han firmado este jueves en The Westin Palace Madrid el acuerdo que marca el lanzamiento de Impulsa by Marriott, un programa de formación para el desarrollo profesional con prácticas remuneradas en el que los alumnos que lo terminen con éxito podrán optar a un contrato de trabajo a tiempo completo. Se busca así dar respuesta a un doble reto del sector hotelero en España, según fuentes de la cadena: “Apoyar a los jóvenes con oportunidades para obtener un certificado reconocido mientras hacen prácticas en el negocio, y encontrar personal cualificado para cubrir las vacantes de nuestros hoteles”.

Francisca Martínez, vicepresidenta ejecutiva de Recursos Humanos de Marriott International para EMEA (Europa, Oriente Medio y África) ha destacado en una entrevista concedida a este diario que “la atracción y retención del talento continúa siendo un enfoque primordial para nosotros. En el primer trimestre del año hemos visto una reducción significativa en el número de puestos vacantes y una menor rotación voluntaria de personal. El tiempo que lleva cubrir los puestos también se ha reducido, lo que indica que el talento está regresando a la industria hotelera después de los desafíos de los últimos años”.

Marriott busca (y forma) personal en España de la mano de CESAE
De izq. a dcha, Richard Brekelmans, vicepresidente de Marriott para el Sur de Europa; Alberto Peris, director ejecutivo y fundador de CESAE Business School; y Francisca Martínez, vicepresidenta ejecutiva de Recursos Humanos de Marriott para EMEA, en la firma del acuerdo de colaboración. Fuente: Marriott.

Su objetivo, según ha recalcado, es “crear un sentido de pertenencia y comunidad para nuestro talento. Marriott se enorgullece de poner a las personas en primer lugar y eso también es parte de nuestra estrategia de retención del talento. Apoyamos a nuestros empleados para que se conviertan en quienes quieren ser, les ayudamos a descubrir sus talentos y a encontrar una carrera que les apasione”.

De este modo, como ha añadido, “Impulsa by Marriott les ayuda a descubrir sus puntos fuertes y desarrollar pasión por la industria. También sabemos que el crecimiento y el desarrollo continuos son clave para retener nuestro talento, por lo que el aprendizaje continuo y nuestro impulso para hacer crecer grandes líderes en todos los niveles es lo que respalda esta estrategia”.

Los promotores de Impulsa by Marriott quieren, en palabras de Francisca Martínez, “empezar poco a poco, centrándonos en la calidad. Lo ideal sería comenzar con 100 empleados a la vez, para después ir aumentando el número a medida que desarrollemos el programa”

Proceso de selección

En cuanto al proceso a seguir, Alberto Peris, director ejecutivo y fundador de CESAE Business School, ha explicado que “los interesados en participar deben completar el formulario de inscripción que ya está disponible en marriott.cesae.es. A partir de ahí, CESAE llevará a cabo el proceso de admisión y una vez formalizada la matrícula, el alumno hace su primera entrevista con el hotel en el que exista la vacante y si es seleccionado, comienzan sus cinco meses de formación combinados con prácticas en el establecimiento. Es un proceso de selección conjunto entre CESAE y Marriott”. El primer grupo empezará en octubre.

Marriott busca (y forma) personal en España de la mano de CESAE
Entre los puestos más demandados en la industria destacan, según ha detallado Peris, los de departamentos como “pisos, servicio al huésped, alimentos y bebidas y cocina. Todos ellos juegan un papel fundamental en la experiencia del cliente y requieren talento capacitado y dedicado para satisfacer las necesidades de los huéspedes y garantizar un servicio de calidad”. Fuente: Marriott.

Los estudiantes seleccionados en este programa podrán así poner en práctica los conocimientos adquiridos en los hoteles Alfonso XIII de Sevilla, María Cristina de San Sebastián, Castillo de Son Vida, el ya citado Westin Palace de Madrid o el Ritz-Carlton Tenerife Abama, entre muchos otros.

Con este acuerdo estratégico, como ha subrayado el director ejecutivo y fundador de CESAE, “se brindará un impulso significativo a las carreras de numerosos profesionales, permitiéndoles alcanzar niveles superiores en sus trayectorias laborales”

El programa ofrece así “a los jóvenes en España”, según ha señalado Martínez, “la oportunidad de ganar la experiencia y las habilidades necesarias para crecer y prosperar en el sector de la hostelería, y gracias a su desarrollo profesional contribuir al éxito del sector en España. Como compañía, estamos comprometidos con la mejora de la educación turística en el país y el desarrollo de futuros profesionales de su hostelería”.

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Por su parte Richard Brekelmans, vicepresidente de Marriott International para el Sur de Europa, ha destacado el entusiasmo que despierta este proyecto de formación entre “todos los directores generales de la compañía en España, ya que viene a ofrecer una solución práctica y directa a esa dificultad de encontrar candidatos de alto valor para nuestras vacantes. Con este proyecto ganamos todos, desde los alumnos hasta las plantillas de los hoteles, los responsables de la selección de profesionales y, por supuesto, nuestros huéspedes”.

Richard Brekelmans ha reconocido que Marriott va incorporando en España “cada vez más opciones de vivienda en la medida de lo posible, para atraer y retener el talento en lugares donde encontrar un lugar para vivir durante la temporada alta suele ser un desafío”

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